酒花枪

1.用于较大型发酵罐酒花干投，可实现压力状态下酒液与酒花充分混合，同时大部分酒花留置与酒花干投枪内不进入发酵罐，以减少酒液的过滤压力并减少酒损。

2.规格：60L、80L、100L、120L、150L、200L

3.组成：酒花枪、隔膜泵或离心泵、控制、移动车

发酵罐顶平台

罐顶平台是安装在发酵罐顶部的操作平台，用于对发酵罐顶部装置的日常检查和维修。罐顶平台常用于发酵罐高度较高或室外发酵罐需要高空作业的情况。平台有安全护栏防护，保证操作的安全性和便利性。

发酵管廊

用于较大型、发酵罐数量多、自动化程度高的发酵系统。管廊将CIP管路、CO2管路、麦汁管路、酒液管路并联至每一个发酵罐，可实现就近操作，减轻劳动强度。

酵母扩培系统

1.包括卡式罐、汉生罐、一级扩陪罐、二级、三（可选）、酵母收集罐、CIP清洗罐、自动/手动控制系统、泵、管路阀门。

2.系统具备罐体高温消毒、无菌充氧、自动降温等功能。

离心机：

1.用于啤酒发酵后啤酒进行预澄清处理，去除酒液中的酵母等大颗粒浑浊物，从而提高酒体稳定性、延长保质时间。

2.离心机可间歇自动排放，低功耗、底氧气吸入。

3.组成：蝶式离心机/流量计/调节阀/PLC控制柜/管路阀门/底托。

硅藻土过滤机种类：

1.主要以板框式、灿式、水平四盘式3种最为常见。

这种过滤机使用时间较早，由于其操作稳定、过滤能力可以派过增加组件而提高，因此至今仍被大多数厂家采用.